
日頃ぶどうの食べ方なんてあまり考えたことがありませんし、その人なりの
食べ方で美味しくいただければ、それが一番だと思っています。が、
デラ、巨峰、とは違い甲斐路ぶどうは皮が剥離しにくいので、私の食べ方を載せておきます。
下の写真はぶどうの粒を普通に真っ直ぐ引いてとった物です。
ぶどうのとれた部分が丸く穴が開いているのがわかります。
しかし、この場合直接口に入れて食べるにしても、皮をむくのにしても
チョットむきずらいので・・・
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私はこうやって甲斐路ぶどうを食べています。
粒を真っ直ぐ引かずに横へひねり、そして皮の一部が茎に残るように少し
ゆっくりと剥きながらとります。こうすると手で剥きやすいし、親指と人差し指で挟むようにして
押し込みながら口に入れると、皮と実が分離しやすいです。
とった後の茎には皮が残り、チョット見た目には悪いのですが試してみて下さい。
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